Hotline: +420 511 189 990info@frigomat.cz

Nejvýkonnější stroje na točenou zmrzliny KLASS 222P

#

3 - pákové výrobníky točené zmrzliny FRIGOMAT KLASS 222P na točenou zmrzlinu se zubovými nášlehovými čerpadly, 4 motory, 2 řídící elektroniky, 2 kompresory. 2+MIX druhy zmrzliny. Jedná se o technologicky vyspělé stroj na točenou zmrzlinu s jednoduchým ovládáním. Výkonné, mobilní, horizontální dvouválcové výrobníky točené zmrzliny určené k přímé konzumaci. Jsou vybaveny nerezovými zásobníky

Dotaz na produktVyzkoušet produkt

Dotaz na produkt

Mám zájem o podrobnější informace k produktu


*tučně označené položky jsou povinné

Vyzkoušení produktu



*tučně označené položky jsou povinné

  • Detailní informace
  • Technická specifikace
  • Charakteristika
  • Video a dokumentace

3 - pákové výrobníky točené zmrzliny FRIGOMAT KLASS 222P se zubovými nášlehovými čerpadly, 2 řídícími jednotkami, 4 nezávislými motory, 2 nezávislými kompresory, pro vysoký výkon a dokonalé produkty. Jedná se o mobilní výrobníky točené zmrzliny s nejvyšším komfortem obsluhy a nejvyšší výrobní kapacitou z celé široké řady FRIGOMAT. Jsou vybaveny pojezdovými kolečky s aretací, které vám zajistí bezpečné přemístění na prodejní plochu a jejich ustavení. Tyto model jsou kompaktní elektronicky řízený zmrzlinové stroje na točenou zmrzlinu s jednoduchým ovládáním. Vyrábí 2+MIX druhů zmrzliny; Mimo točené zmrzliny dále nabízí možnost výroby sorbetta, granity, točeného jogurtu, mousse a mnoho dalších specialit s vysokým obsahem zašlehaného vzduchu díky zubovým nášlehovým čerpadlům FRIGOMAT (max. 80%).
Výrobníky točené zmrzliny KLASS 222P byly vyvinuty pro nejvyšší nároky zákazníků na špičkový design, jednoduchost obsluhy s důrazem na opravdu vysokou výrobní kapacitu. Díky své vysoké výrobní kapacitě jsou schopny kompenzovat odběrní špičky.


Tyto výrobníky točené zmrzliny mají dvě na sobě nezávislé řídící jednotky s mikroprocesory, které pracují samostatně a každá řídí jednu stranu stroje. Díky této  elektronice lze vždy nastavit ideální hustotu produktů. Každá z těchto jednotek řídí jeden motor a jeden kompresor. Stroje na točenou zmrzlinu KLASS jsou konstrukčně tvořeny tak, aby bylo možné vedle sebe bez problémů provozovat zcela nesourodé produkty, nebo stále vydávat jen jeden druh aniž by druhý tuhnul nebo řídnul. Díky tomuto lze nejen jednoduše měnit i za provozu během dne hustotu produktů ale například pracovat jen na jedné polovině stroje a druhou třeba úplně vypnout, např. v zimním období, nebo s blížícím se koncem směny není potřeba míchat další směs. Lze například jednu stranu zcela doprodat a odstavit z provozu, nebo ji rovnou i při provozu začít čistit, aniž by bylo třeba končit s výdejem. Během výroby znázorňují jednotky na display v jaké fázi výroby se produkty nachází. Lze také elektronicky měnit a kontrolovat teplotu ve vaničkách a další vyhodnocovací parametry, programování a ostatní servisní úkony. Řídící jednotka je také vybavena systémem alarmů upozorňujících na možné závady. Zkušení provozovatelé ocení mimo jiné inovativní umístění pojistné odkapové vaničky odkapu za hřídelí na čele stroje pro lepší dostupnost.


Stroje na točenou zmrzlinu KLASS 222P jsou vybaveny nerezovými zásobníky směsi na 2x18 litrů a systémem zubových nášlehových čerpadel. Součástí je také včasná signalizace docházející směsi v zásobníku. Míchadla válců LONG-LIFE z nerez ocele mají neomezenou životnost, mění se pouze jeho plastové lopatky. Díky těmto plastovým částem nedochází k opotřebení válce, čímž se také výrazně prodloužila jeho životnost a zvýšil nášleh produktů. Jsou vybaveny 2 na sobě nezávislými chladícími systémy i na uchování směsi přes noc a při odstavení provozu. I chlazení obou zásobníků lze nastavit na různé teploty. Tyto zmrzlinové stroje na točenou zmrzlinu jsou díky své velikosti a výrobní kapacitě doporučeny pro exponované prodejny zmrzliny s vysokým prodejem.

Provedenímobilní
Příchutě 1 nebo 2+MIX2+MIX
Počet porcí / hodinu915
Gravitační nebo s čerpadlems čerpadlem
Hodinová produkce64 kg
Kapacita zásobníků2x18 l
Výška/Šířka/Hloubka150x60x87 cm
Příkon5,5 kW
Chlazenívoda nebo vzduch
Napájení400 V
Váha285 kg

  • Mobilní výrobníky točené zmrzliny
  • Vodou nebo vzduchem chlazený
  • Pojezdová kolečka s aretací
  • 4x motor
  • 2x kompresor
  • Nášlehová čerpadla - zubová
  • 2 příchutě + MIX
  • 2x elektronicky nezávisle řízený systém kontroly hustoty produktů
  • Možné používájí jen 1/2 stroje např. těsně před zavíračkou,nebo v zimním období
  • Počítadlo vydanýc hporcí
  • Hlídací systém alarmů upozorňujících na možné závady
  • Stírací nože z nerez ocele s plastovými lopatkami
  • Chlazené nerezové vany na zmrzlinovou směs s možným nastavení zozdílných teplot
  • Kontrolky hladiny směsi ve vanách
  • Systém nočního provozu konzervace směsi ve vanách na + 4°C
  • Orientační počítadlo porcí
  • Celonerezové opláštění
  • Jednoduchá obsluha
  • Integrovaná sprcha pro jednoduché čištění
  • Snadné čištění stroje
  • Čistící cyklus

Dokumenty ke stažení
Katalog KLASS ke stažení (pdf)Celkový katalog FRIGOMAT 2014 v ČJ (pdf)
Video
"frameborder="0" allowfullscreen>
FacebookYoutube