Hotline: +420 511 189 990info@frigomat.cz

Stroj na točenou zmrzlinu KLASS 202G

#

3 - pákové výrobník ytočené zmrzliny FRIGOMAT KLASS 202G s gravitačním plněním, 2 motory, 2 řídící elektroniky. 2+MIX druhy zmrzliny. Jedná se o mobilní, technologicky vyspělé stroje na točenou zmrzlinu s jednoduchým ovládáním. Výkonné, mobilní, horizontální dvouválcové výrobníky točené zmrzliny určené k přímé konzumaci. Jsou vybaveny nerezovými zásobníky

Dotaz na produktVyzkoušet produkt

Dotaz na produkt

Mám zájem o podrobnější informace k produktu


*tučně označené položky jsou povinné

Vyzkoušení produktu



*tučně označené položky jsou povinné

  • Detailní informace
  • Technická specifikace
  • Charakteristika
  • Video a dokumentace

3 - pákové výrobníky točené zmrzliny FRIGOMAT KLASS 202G jsou ekonomickým provedením modelu KLASS 202P, jedná se o stroj s gravitačním plněním bez nášlehových čerpadel, 2 řídící jednotky, 2 nezávislé motory, pro vysoký výkon a dokonalé produkty. Tento model je také bez bočních dekorativních samolepek. Jedná se o mobilní provedení stroje s nejvyšším komfortem obsluhy. Jsou vybaveny pojezdovými kolečky s aretací, které vám zajistí bezpečné přemístění na prodejní plochu a jejich ustavení. Jedná se o kompaktní elektronicky řízené stroje na točenou zmrzlinu s jednoduchým ovládáním. Vyrábí 2+MIX druhů; mimo točené zmrzliny dále nabízí možnost výroby sorbetta, granity, točeného jogurtu, mousse a mnoho dalších specialit s obsahem zašlehaného vzduchu do 40%.


Výrobníky točené zmrzliny KLASS 202G byly vyvinuty pro nejvyšší nároky zákazníků na špičkový design, jednoduchost obsluhy s důrazem na opravdu vysokou výrobní kapacitu. Série KLASS 202G značí robustní a výkonné výrobníky zmrzliny s 2 motory, skříňové konstrukce, vhodné pro exponované prodejny zmrzliny. Díky své vysoké výrobní kapacitě jsou schopny kompenzovat odběrní špičky.


Stroje na točenou zmrzlinu KLASS 202G mají dvě na sobě nezávislé řídící jednotky, které pracují samostatně a každá řídí jednu stranu stroje. Díky této elektronice a řídícímu mikroprocesoru stroje lze vždy nastavit ideální hustotu produktů. Lze tedy vedle sebe bez problémů provozovat zcela nesourodé produkty, nebo stále vydávat jen jeden druh aniž by druhý tuhnul nebo řídnul. Každá z těchto jednotek řídí jeden motor. Díky tomuto lze nejen jednoduše měnit i za provozu během dne hustotu produktů ale například pracovat jen na jedné polovině stroje například v zimním období, nebo s blížícím se koncem směny není potřeba míchat další směs. Lze například jednu stranu zcela doprodat a odstavit z provozu, nebo rovnou i při provozu ji začít čistit, aniž by jste museli končit s provozem. Během výroby znázorňují jednotky na display v jaké fázi výroby se produkt nachází. Lze také elektronicky měnit a kontrolovat například teplotu ve vaničkách a další vyhodnocovací parametry, programování a ostatní servisní úkony. Řídící jednotka je také vybavena systémem alarmů upozorňujících na možné závady.Zkušení provozovatelé ocení mimo jiné inovativní umístění pojistné odkapové vaničky odkapu za hřídelí na čele stroje pro lepší dostupnost.

Výrobníky točené zmrzliny KLASS 202G jsou vybaveny nerezovými zásobníky směsi na 2x23 litrů. Součástí je také včasná signalizace docházející směsi v zásobníku. Monobloková míchadla z nerez oceli s plastovým šnekem. Chladící systémy na uchování směsi přes noc a při odstavení provozu. Chlazení obou zásobníků lze nastavit. Tento stroj je díky své velikosti a výrobní kapacitě doporučen pro exponované prodejny zmrzliny.

Provedenímobilní
Příchutě 1 nebo 2+MIX2+MIX
Počet porcí / hodinu570
Gravitační nebo s čerpadlemgravitační
Hodinová produkce40 kg
Kapacita zásobníků2x23 l
Výška/Šířka/Hloubka150x60x87 cm
Příkon4,1 kW
Chlazenívoda nebo vzduch
Napájení400 V
Váha241 kg

  • Mobilní výrobníky točené zmrzliny
  • Vodou nebo vzduchem chlazené
  • Pojezdová kolečka s aretací
  • 2x motor
  • 2 příchutě + MIX
  • 2x elektronicky nezávisle řízený systém kontroly hustoty produktů
  • Možné používájí jen 1/2 stroje např. těsně před zavíračkou,nebo v zimním období
  • Počítadlo vydaných porcí
  • Hlídací systém alarmů upozorňujících na možné závady
  • Monobloková míhadla z nerez ocele s plastovým šnekem
  • Chlazené nerezové vany na zmrzlinovou směs s možným nastavení rozdílných teplot
  • Kontrolky hladiny směsi ve vanách
  • Systém nočního provozu konzervace směsi ve vanách na + 4°C
  • Orientační počítadlo porcí
  • Celonerezové opláštění
  • Jednoduchá obsluha
  • Integrovaná sprcha pro jednoduché čištění
  • Snadné čištění stroje
  • Čistící cyklus

Dokumenty ke stažení
Katalog KLASS 201 - 202 (pdf)Celkový katalog FRIGOMAT 2014 v ČJ (pdf)
Video
"frameborder="0" allowfullscreen>
FacebookYoutube