Hotline: +420 511 189 990info@frigomat.cz

Odborné články

31/10/2014

Zmrzlina není pouze letní záležitostí

Zmrzlina není pouze letní záležitostí I když se v létě značně přičinil o vaše zisky, není jediný důvod, proč byste svůj zmrzlinový stroj měli nechat v zimě odpočívat. Zmrzlina totiž v žádném případě není pouze letní záležitostí. Stačí ji jen vhodně zkombinovat nebo se vrhnout na typicky zimní příchuti.

Celý článek

1/08/2014

Mražený jogurt si zaslouží vaši pozornost

Mražený jogurt si zaslouží vaši pozornost Mražený jogurt můžete najít pod nejrůznějšími názvy - anglicky Frozen Yogurt či Frozen Youghurt, ale také  pod zkratkami jako froz yog, FroYo, frogurt či dokonce oblíbený název ze seriálu Simpsonovi “mrogurt”. Pod všemi si ale představte jen to jediné - mraženou pochoutku, která je skvělou altern...

Celý článek

10/06/2014

Zmrzlina, sorbet nebo rostlinný tuk? Vsaďte na kvalitu!

Zmrzlina, sorbet nebo rostlinný tuk? Vsaďte na kvalitu! V poslední době se bohužel stále častěji objevují prodejci, kteří se snaží ušetřit každou korunu na úkor kvality svých produktů. Sázka na poctivost a kvalitu se tedy rozhodně vyplatí. Zákazníkům už totiž naštěstí přestává být jedno, co za své peníze dostanou.

Celý článek

7/04/2014

Výrobníky točené zmrzliny Klass 222 v praxi

Výrobníky točené zmrzliny Klass 222 v praxi V portfoliu společnosti Frigomat najdete výrobníky zmrzliny ve stolním i mobilním provedení s elektronickým ovládáním a možností využití přednastavených a v některých případech i vlastních výrobních programů. Kvalitní zmrzlinovače Frigomat díky svým parametrům a použitým součástem vyrábí kvalitní...

Celý článek

7/03/2014

Jaký zmrzlinový stroj je pro vás ten pravý?

Jaký zmrzlinový stroj je pro vás ten pravý? Chystáte li se pořizovat si s blížící se sezónou stroj na zmrzlinu, to první, co byste si měli ujasnit, je jeho velikost. Jiný přístroj se vám totiž bude hodit do vytížené cukrárny, s jiným si vystačíte v zahradní restauraci, kde bude zmrzlina pouze doplňkovým sortimentem.

Celý článek

19/12/2013

Zmrzlina v zimě? Proč ne!

Zmrzlina v zimě? Proč ne! Jakmile začne teplota rapidně klesat a objeví se první mrazy, je jasné, že na ledovou pochoutku v kornoutku mnoho z nás až do léta ztrácí chuť. Pokud ale zmrzlinu vhodně zkombinujete, může jít na odbyt i když jsou za okny vašeho podniku metrové závěje.

Celý článek

11/10/2013

Horká čokoláda a její netradiční příchuti

Horká čokoláda a její netradiční příchuti A je to tu opět, jako každý rok - léto nenávratně skončilo a společně s rtutí v teploměru klesá také poptávka po zmrzlině. Chladné dny ale přímo lákají k velkému kouřícímu hrnku až po okraj naplněnému kávou, nebo ještě lépe horkou čokoládou. Co ji ale letos trošku ozvláštnit?

Celý článek

16/09/2013

Zmrzlinové recepty od nejlepších šéfkuchařů

Zmrzlinové recepty od nejlepších šéfkuchařů Už jsme vám představili BIO zmrzlinu, frozen yogurt i netradiční příchutě zmrzliny, jako wasabi, bramborová nebo dokonce pivní. Dnes vám pro změnu přinášíme tři recepty na zmrzlinu podle nejslavnějších šéfkuchařů. Nechte se inspirovat mistry jako je Gordon Ramsay, Jamie Oliver nebo Zdeněk Pohlreich.

Celý článek

6/08/2013

Zmrzlinová bomba

Zmrzlinová bomba K létu patří oslavy a k oslavám dorty. Ať už chystáte svatbu, nebo narozeninovou párty, pravděpodobně vás bude lákat spíš trávník a sluneční paprsky, než sály nebo restaurace. Jenomže pro teplé letní dny nejsou těžké máslové dorty vůbec ideální. Můžete místo nich zvolit lehčí, tvarohovo-ovocné va...

Celý článek

FacebookYoutube